Grillen wie die Profis

Erleben Sie in unserer Gartenabteilung ein umfangreiches Sortiment an Grills von namhaften Herstellern wie Weber Grill, Napoleon, Lotusgrill oder Grillson. Auch das passende Zubehör für ein Barbecue vom Feinsten erhalten Sie selbstverständlich bei uns.

 

Grillseminare mit Cassens

Aufgrund der großen Nachfrage in 2016, 2017, 2018 & 2019 freuen wir uns auch 2020 wieder auf spannende Grillseminare gemeinsam mit Ihnen.

Folgende Grillseminare bieten wir Ihnen 2020 an:

    • Grillseminar Basic 1

- Ozean Pizza mit mini Algensalat.
- Beer can Chicken mit Kartoffel- Mandel- Gratin und feurigen Zuckerschoten aus dem Wok
- Roastbeefsteak aus dem leichten Rauch.
- Chili-Cheese-Makkaroni und Ingwer-Zucker-Möhren.
- Panierte Ananas mit Mascarponecreme und Bananencrumble.

je 89,- EUR pro Teilnehmer

  • Dienstag, 07.04.2020 von 18.00 bis 22:00 Uhr

  • Dienstag, 02.06.2020 von 18:00 bis 22:00 Uhr

  • Dienstag, 11.08.2020 von 18:00 bis 22:00 Uhr

 


    • Grillseminar Burger Special

- Bao Buns mit selbstgemachtem Veggie Pattie, gegrilltem Halloumi, frischem Salat
und Onion Coctailsauce.
- Inside Outside Burger mit 100% Beef von der deutschen Färse. Dazu gegrillte
Champignons, Gorgonzola und Birnenmarmelade.
- Big Balduan! Brioche Brötchen mit Dry aged Roastbeef, Pulled Pork, Gambas und
selbstgemachter Trüffelsauce.
- Sweet Sweet Burger.

je 99,- EUR pro Teilnehmer

  • Mittwoch, 08.04.2020 von 18.00 bis 22:00 Uhr

  • Mittwoch, 03.06.2020 von 18:00 bis 22:00 Uhr

  • Mittwoch, 12.08.2020 von 18:00 bis 22:00 Uhr

 


    • Grillseminar Premium

- Gegrillte Garnelen auf Sommersalat und Havelland Bacon Dressing.
- Frittiertes Iberico auf Thai Gemüse aus dem Wok mit Erdnusssauce.
- Balduan ́s Prime Steak aus der Glut ( Caveman Style ) mit Bulgur Salat
und Limette Koriander Dressing.
- Ochsenbäckchen aus dem Dutch Oven mit Serviettenknödel von der Plancha
und Paprika- Vanille- Rahm.
- Torta della Nonna mit Pfirsich- Mascarpone.

je 109,- EUR pro Teilnehmer

  • Mittwoch, 06.05.2020 von 18.00 bis 22:00 Uhr

  • Mittwoch, 08.07.2020 von 18:00 bis 22:00 Uhr

  • Mittwoch, 09.09.2020 von 18:00 bis 22:00 Uhr

 


    • Special Cut's 

- Würziger Rinderkraft- Tee. 
- Tatar vom Galloway Rind mit geschmolzenen Charlotten auf frisch gebackener Bemme. Dazu Wachtelei und selbstgemachter Sauce Béarnaise.
- Flat Iron Steak auf Kichererbsen-Bulgur-Salat und feuriger Minze Dry Aged Porter House Steak von der Färse. Dazu getrüffelter Kartoffelstampf und Schoten von der Plancha.
- Skirt Steak auf thailändischem Nudelsalat.
- Tarta de Santiago mit Karamell-Bacon.

je 119,- EUR pro Teilnehmer

  • Mittwoch, 05.05.2020 von 18.00 bis 22:00 Uhr

  • Mittwoch, 07.07.2020 von 18:00 bis 22:00 Uhr

  • Mittwoch, 08.09.2020 von 18:00 bis 22:00 Uhr

 

Alle Getränke sind inklusive!

Nähere Infos zu den Menüs, welche während der einzelnen Seminare gegrillt werden, finden Sie hier.

 

Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme!

Cassens Grillseminare 2020
Unsere Grill Marken

Feuermeister From Hell

Eine Marke für die Sicherheit und den Spaß am Grillen, Kochen und Backen!
Handschuhe & Schürzen für den professionellen Griller, Koch oder Bäcker. Handgemachte Qualität aus Erkelenz mit dem Fokus auf Arbeitsschutz der größten Qualitäts- und Sicherheitsstandards entspricht.  

 

Weber Grill

Weber Grill gehört seit vielen Jahren zu den größten Herstellern von Grill für den privaten und kommerziellen Bereich. Die Firma Weber bedient alle Bereiche des klassischen und modernen Grillens und liefert neben dem klassischen Holzkohlegrill auch Elektrogrill, tragbare Grill und natürlich auch Gasgrill. Auch aus dem Bereich Zubehör wie z. B. Pflege, Servieren, aber auch zubereiten, uvm. bieten wir vor Ort in Oldenburg und Rastede an.

 

Napoleon

Napoleon ist bekannt für die hohe Qualität seiner Gasgrills. So zählt z. B. die Prestige Serie zu den besten auf dem Markt. Aber auch die Holzkohlegrill Serie Apollo weiß zu überzeugen. Bekannt ist die aus Kanada kommende Marke aber vor allem für sein umfangreiches Programm an Grill Zubehör wie Grill Zangen, Reiniger, Bürsten, Thermometer und vielem mehr.

Lotusgrill

Auch moderne Grillarten wie den Lotusgrill haben wir in einer großen Auswahl direkt in Oldenburg vor Ort. Der Lotusgrill ist ein Batteriebetriebener Grill, der die Kohle im inneren ständig mit frischer Luft versorgt. So entsteht ein dauerhaft konstante Temparatur und der Grill ist bereits nach 3-4 Stunden einsatzbereit. Weiterer Vorteil für den Lotusgrill ist seine Mobilität. Der Grill ist leicht und kann einfach verstaut werden und so zu jedem spontanen BBQ mitgenommen werden.

 

Grillson

Auch für die Smoker Freunde haben wir etwas im Angebot! Grillson Pelletgrills & Pellets sorgen für ein rauchiges Aroma im Smoker und Grill.